10月29日，兰州市农业农村局召开落实《生猪屠宰质量管理规范》工作会议，市县两级监管部门及屠宰企业负责人20余人参会。会议传达学习了《甘肃省落实<生猪屠宰质量管理规范>实施方案》，对全市屠宰企业GMP认证报送工作进行了安排部署，并对下一步工作提出具体要求。

会议强调，各县区要提高思想认识，将《规范》实施工作摆在突出位置，精心组织，周密部署，进一步强化《规范》的学习与落实，全面督促屠宰企业从事生猪屠宰活动遵循《规范》要求，积极推进全市生猪屠宰厂（场）GMP认证工作。同时，加快进度审核报送企业GMP认证工作，全面推进我市生猪屠宰场GMP认证工作的完成。

会议邀请相关专家对生猪屠宰质量管理规范检查项目表进行详细解读，重点讲解了机构与人员配备、厂房与设施设备、屠宰检验检疫、产品出厂管理、追溯与召回等关键环节的操作标准和注意事项，旨在帮助屠宰企业充分全面了解掌握《规范》具体要求，全面自查、改进提升，全面促进我市生猪屠宰场生产工艺的提升。

会议强调，各县区及生猪屠宰企业要坚持高标准严要求，形成政企合力，共同促进生猪屠宰行业朝着更加规范化、科学化的方向发展，确保我市畜产品安全健康。